Torta de Carne
Ingredientes:
1/2 kg de carne
½ kg de carne de lombo suino
09 salsichas.
02 ovos
02 claras de ovo
08 cenouras
1/2 xícara de farinha de rosca
Mostarda
Caldo de galinha
Molho inglês
Queijo parmesão ralado
Modo de Preparar:
Primeiramente ralamos as salsichas e as cenouras já descascadas. Apos misture à carne, os ovos, a clara de ovos, o molho inglês, caldo de galinha, a salsicha ralada, e as cenouras raladas e adicionamos duas colheres de mostarda. Colocamos a mistura em uma forma, coloque sobre a massa queijo ralado misturado com um pouco de farinha de rosca e cozinhar por uns 30 minutos.