Tirinhas Indianas de Lombo com curry
Ingredientes:
02 colheres de sopa de azeite de oliva
500 g de lombo de porco em tiras
01 colher de chá de Aji-no-moto
02 colheres de chá de sal
01 cebola grande fatiada
01 copo de vinho branco seco (200 ml)
1/2 colher de sopa de curry em pó
01 lata de creme de leite
Modo de Preparar
Em uma panela, aqueça o azeite e frite as tirínhas de lombo, ate que fiquem douradas. Junte o sal, o AJl-NO-MOTO e a cebola, e frite até dourar.Acrescente o vinho e cozinhe em fogo baixo até evaporar.Adicione o curry,desligue o fogo e misture o creme de leite. Sirva com batatas fritas.