Receitas

Tirinhas Indianas de Lombo com curry

11/12/2012
Ingredientes: 02 colheres de sopa de azeite de oliva 500 g de lombo de porco em tiras 01 colher de chá de Aji-no-moto 02 colheres de chá de sal 01 cebola grande fatiada 01 copo de vinho branco seco (200 ml) 1/2 colher de sopa de curry em pó 01 lata de creme de leite Modo de Preparar Em uma panela, aqueça o azeite e frite as tirínhas de lombo, ate que fiquem douradas. Junte o sal, o AJl-NO-MOTO e a cebola, e frite até dourar.Acrescente o vinho e cozinhe em fogo baixo até evaporar.Adicione o curry,desligue o fogo e misture o creme de leite. Sirva com batatas fritas.