Suíno com Abacaxi e Tomilho - França
Ingredientes:
01 k de carne de suínos em pedaços
01 cebola
01 pimentão verde
01 pimentão vermelho
150 g de amêndoas picadas
200 g de brotes de soja
150 ml de molho de soja
150 ml de molho de tomate
Modo de preparar.
Colocar uma frigideira com azeite, e quando este estiver quente adicionar a carne em pedaços. Adicionar a cebola e os pimentões. Refogar por uns 15 minutos. Incorporar as amêndoas, o molho de soja e o de tomate, os brotos de soja e cozinar por 20 minutos a fogo Baixo. Servir logo.
Fonte: San lac - APS