
Suã com arroz
Ingredientes:
01 kg de suã
1 cebola grande
2 dentes de alho
02 xicaras de arroz
Óleo para refogar o suã
Frite a alho. Coloque a suã e vá acrescentando agua ate cozinhar. Depois de cozida deixe secar até começar a grudar no fundo da panela. Retire o sua. Frite a cebola (na mesma panela) e coloque o arroz lavado depois de frito. Acrescente água e o suã. Deixe cozinhar a gosto.
Fonte: San lac - APS