Role suíno com couve.
Ingredientes:
04 bistecas suínas
01 cenoura
50g de vagem
100g de bacon
½ litro de calo de carne
50g de couve chinesa
Modo de Preparar:
Tempere as bistecas e reserve. Cozinhe os legumes e corte-os em tiras, coloque um pedaço de cada legume e um de bacon, enrole e coloque palitos de dente para os rolinhos não abrirem, passe na farinha de trigo e coloque para dourar. Coloque o caldo de carne e deixe cozinhar por 10 minutos, junte com a couve chinesa.
PURÊ DE BATATA BAROA
Ingredientes:
300 g de batata baroa
50 g de requeijão
10g de sal
50 ml de leite
80g de manteiga
Modo de Preparar:
Cozinhe a batata e bata no liquidificador com os outros ingredientes e reserve