Receitas

Ingredientes: 03 paios grossos 02 Dentes de alho 04 tomates sem pele e sem sementes Salsa e cebolinha 1/4 de caixa de queijo catupiry ou 200 g de queijo fundido Modo de Preparar: Corte o paio em rodelas de 01 cm de grossura sem retirar a pele. Coloque na gordura quente e deixe fritar e formar umas conchinhas. Retire para a travessa Recheio: Em um pouquinho de azeite, frite o alho moído, junte o tomate sem pele e sem sementes e a salsa. Deixe fritar para desmanchar. Adicione o queijo e deixe que derreta em creme. Recheie as rodelas com esse creme frio, leve para congelar em forma aberta. Quando firmes, embale, retire o ar, etiquete e congele. Descongelamento: Leve direto ao forno, aberto para descongelar e esquentar. Fonte: San lac - APS