Receitas

½ de xícara de chá de bacon em cubos 01 cebola picada 02 dentes de alho amassados 02 chuchus grandes em cabos 1/3 de xícara de chá de água Sai e pimenta do reino a gosto. 04 colheres de sopa de salsa picada para polvilhar Modo de Preparar: Em uma panela em fogo médio, frite o bacon na própria gordura ate dourar levemente. Adicione o alho e a cebola e refogue até dourar. Acrescente o chuchu e refogue por mais 5 minutos. Junte a água, tempere com o sal, pimenta e tampe a panela e cozinhe ate amaciar o chuchu, mexendo de vez em quando. Se necessário adicione mais água. Transfira para uma travessa, polvilhe com a salsa e sirva em seguida. Fonte: San lac - APS