Receita de pão caseiro de soja
Ingredientes da Massa:
1 copo(s) de farinha de soja
4 tablete(s) de fermento biológico fresco
3 unidade(s) de ovo, quanto baste de açúcar, quanto baste de sal
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
2 xícara(s) (chá) de leite morno(a)quanto baste de farinha de trigo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescente a farinha de soja torrada. Despeje tudo numa vasilha, e acrescente farinha de trigo até desgrudar da mão. Coloque sobre a pia e sova bastante até formar bolhas. Divida em 4 partes.
Abra cada parte e enrole fazendo os pães. Cubra bem e deixe crescer; aproximadamente 1h. Leve para assar em forno bem quente, até ficar corado.