Receitas

Ingredientes: 01 kg de bífes de suínos (cortados pedaço pequenos) 05 dentes de alho 01 Caldo Knorr (para arroz ou massa): 01 Cerveja; Sal, pimenta branca e alho em pó Modo de preparar: Primeiramente esmagar muito bem os dentes de alho sem a casca, e reserva. Numa panela, aquecer azeite de oliva e deitar a carne. Quando começar a ficar branca misturar os dentes de alho esmagados e condimentar a gosto. Quando a carne começar a fica dourada juntar o caldo Knorr, misturar tudo bem e adicionar a cerveja. Deixar cozinhar em lume mèdio/brando tudo muito bem, até reduzir e ficar o molho verde.