1/4 de xícara de azeite; 01 xícara de vinagre balsâmico; 03 colheres de sopa de alecrim, salvia ou tomilho; 01 colher de chá de alho picado; 02 lombos suínos; Modo de Preparar: Combine o azeite, o vinagre e o alho com o alecrim em um plástico selante(zip). Acrescente os lombos e deixe no tempero por 30 minutos, no refrigerador. Dispense o tempero. Salgue os lombos e adicione a pimenta. Asse sobre fogo médio, virando ocasionalmente, durante 15 a 25 minutos ou ate que a carne esteja macia. Fatie. Fonte: San lac - APS
