Receitas

01 colher de molho de soja baixo em sódio 01 colherada de gengibre fresco picado 01 colherada de alho picado 01 colherada de óleo vegetal 01 lombo suíno cortado em rodelas de 1,5 cm 1/3 xícara de molho inglês 01 colherada de framboesa em conserva sem sementes 01 colherada de coentro fresco picado Modo de Preparar: Combinar em uma tigela os três primeiros ingredientes. Esquente uma frigideira com óleo a fogo médio-alto. Corte cada rodela de porco em aproximadamente 1,5 cm de largo. Coloque o lombo suíno na frigideira e coloque o preparado feito com molho de soja por cima. Cozinhe durante 3 minutos ou até que o lombo esteja dourado. Vire e cozinhe durante mais 3 minutos. Retire da frigideira. Depois coloque o molho na frigideira e cozinhe durante 30 segundos ou até que fique levemente espessa. Remexa constantemente. Sorva o porco com o molho e por cima coloque o polvilho. Fonte: San lac - APS