Receitas

Lombo Suíno com Alho e Gengibre.

24/04/2013
50 g de gengibre 03 dentes de alho 01 maço de cebolas 01 xícara de cafezinho de shoyu especial 01 xícara de cafezinho de vinagre, 01 colher de sopa de açúcar 01 colher de sopa de saque 01 pitada de pimenta do reino 03 colheres de sopa de maisena Modo de Preparar: Tempere o lombo com o sal, pimenta e saqueo e fritar em óleo bem quente (separadamente). Fritar o alho e o gengibre em 03 colheres de sopa de óleo, acrescentar os ingredientes, dissolver a maizena e engrossar o molho. Colocando a cebolinha a gosto. Depois disto pronto, ferver por 1 minuto o molho junto com o lombinho, depois é só servir. Fonte: San lac - APS