Receitas

Lombo suíno ao alho

18/04/2013
Ingredientes: 500 g Lombo de Carne de porco 02 pimentas 01 cabeça de alho 01 copo de vinho branco Sal Pimenta Modo de Preparar: Filé é cortado em pequenos quadrados, em uma frigideira deitar no óleo, quando ainda quente, os dentes de alho todo amassado só dourar um pouco e acrescente o lombo. Adicionar o sal e a pimenta. Quando o meio estiver pronto se adiciona as noras (pimentas redondas) cortadas em pedaços médios, se adicione o vinho e espero reduzir. Fonte: San lac - APS