Lombo recheado com batatas e Salvia
Ingredientes.
Para o lombo
01 Lombo Recheado com Farofa (1,2 kg)
02 colheres de sopa de Margarina Cremosa
Para as Batatas:
01 kg de batata miudas lavada e cortada ao meio com casca
1/2 xícara de chá de Margarina Cremosa
10 folhas de salvia fresca
Sal a gosto.
Modo de Preparar:
Descongele e prepare o lombo, conforme as instruções da embalagem. Cozinhe as batatas por 30 minutos, escorra e reserve. Descongele e prepare o lombo, conforme as instruções da embalagem. Aqueça a margarina, frite as falhas de sálvia e doure as batatas, em fogo médio, até ficarem macias e crocantes. Tempere com sal e sirva acompanhando o lombo.
Fonte: San lac - APS