Receitas

ingredientes 01 Kg de pernil sem gordura e magro moído 01 pacote de sopa creme de cebola 01 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas 1/2 Kg de cenoura 1/2 Kg de batata 01 colher de sopa de sal 01 ovo batido 1/2 xícara de farinha Tiras de Bacon Modo de Preparar Em uma vasilha, misture bem a carne com a sopa creme, o ovo, a farinha e o sal. Estenda a mistura em um papel alumínio de modo que fique com uma espessura de 1,5 cm. Por cima, coloque as cenouras e as batatas cortadas em tiras, a salsinha e a cebolinha. Enrole com a ajuda do próprio papel alumínio. Solte um pouco o papel alumínio da massa e enfeite-a colocando as tiras de bacon em toda sua superfície. Cubra novamente com o papel alumínio e coloque numa forma. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos. Depois desse tempo abra o papel alumínio e deixe dourar por mais ou menos 20 minutos. Fonte: San lac - APS