Receitas

Ingredientes. 600 g de lombo suíno Pimenta-do-reino Sal 01 ramo de alecrim 02 dentes de alho picados 02 colheres de sopa de azeite de oliva 04 colheres de sopa de suco de laranja 02 colheres de sopa de suco de limão Modo de Preparar: Corte o lombo em bifes de aproximadamente 80 g cada. Arrume-os em uma travessa e acrescente todos os ingredientes. Misture bem e deixe marinando por cerca de 2 horas. Escorra da marinada e doure os bifes em uma churrasqueira ou em uma chapa bem quente. Sirva com gomos de limão Fonte: San lac - APS