Receitas

Lombo assado do Allanzito.

14/03/2013
Ingredientes: 01 lombo de porco com cerca de 1 quilo 03 colheres de sopa de molho de soja 02 colheres de sopa de salsa picada 02 colheres de sopa de óleo ou azeite 02 dentes de alho socados 01 cebola grande picada Pimenta-do-reino Suco de 01 limão Sal Modo de Preparar: Temperar o lombo com os 05 primeiros ingredientes. Deixar descansar por 3 horas para tomar gosto. Derramar o óleo em um refretário retangular e levar ao micro ondas por 1 ou 2 minutos em potência alta. Juntar o lombo besuntado com molho de soja. Devolver o lombo ao micro ondas e deixar assar por mais 20 a 25 minutos em potência média Fonte: San lac - APS