Receitas

Ingredientes: 01 kg de lombo de porco cortado cubos 01 pimentão vermelho 01 pimentão amarelo 01 pimentão verde 01 cebola comum 01 cebola roxa 1/2 xícara de vinho branco 02 dentes de alho Sal Pimenta - do – reino Molho shoyu Molho teriyaki Modo de Preparar: Tempere o lombo cortado em cubos com vinho branco, sal, 01 dente de alho, pimenta do reino e molho shoyu. Reserve por 30 minutos. Corte os pimentões e as cebolas em pedaços grandes. Refogue o dente de alho e adicione o lombo sem o caldo do tempero. Deixe dourar. Adicione o caldo e tempero e a água, deixando levantar fervura. Coloque em fogo mínimo e adicione o pimentão, a cebola e o molho teriyaki. Cozinhe por 10 minutos e sirva. Fonte: San lac - APS