Lombo à moda "Bem Feitinho"
Ingredientes:
Lombo suíno
Alho picadinho
Limão
Orégano
Cheiro verde picado
Noz-moscada ralada
02 Folhas de louro
1/2 kg de tomate picados
1/2 kg de cebola picadas
Queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino a gosto
Sirva com:
Abacaxi
Cereja
Uva Itália
Palmito
Pêssego
Ameixa preta
Brócolis
Couve-flor
Modo de Preparar:
Leve o Lombo para assar com o alho picadinho, o limão, orégano, cheiro verde picado, noz-moscada ralada, folha de louro, tomates picados, cebola picadas, polvilhe queijo parmesão ralado. Sirva com todos os acompanhamentos e bom apetite.
Fonte: San lac - APS