Receitas

Ingredientes: 800 g de lombinhos suínos; 01 kg de conquilhas de mariscos; 01 colher de sopa de banha; 01 colher de sopa de massa de pimentão; 01 cebola; Vinho branco q.b. 01 molho de coentros; Modo de Preparar: Corte os lombinhos em pequenos bifes e tempere-os com a massa de pimentão. Frite os bifinhos em banha. Em separado, faça o mesmo com a cebola, cortada às rodelas, e os dentes de alho. Junte aqui as conquilhas para abrir, adicionando, ao mesmo tempo, os coentros picados e um pouco de vinho branco. Quando as conquilhas estiverem abertas junte este preparado aos dos lombinhos, deixando cozer dois minutos em lume brando, faça um acompanhamento a seu gosto onde não deve faltar a laranja e o limão. Bom Apetite! Fonte: San lac - APS