Lombinho com Natas e Mostarda
Ingredientes:
06 lombinhos suinos
Mostarda
Pão ralado
200 ml de natas
Margarina
Modo de Preparar:
No tabuleiro da patusca ou num forno elétrico, colocar algumas colheres de margarina. Sem serem temperados, passam-se os lombinhos por mostarda e depois por pão ralado e colocam-se em cima da margarina. Em seguida se junta às natas sem serem batidas. Ligar o forno ou a patusca por 15 a 20 minutos a resistência de baixo e depois liga-se o mesmo tempo a parte de cima da mesma, até ficar corado, sem deixar ressequir o molho. Está pronto a servir com batata frita e salada. Bom Apetite!
Fonte: San lac - APS