Receitas

Ingredientes: 01 Barriga Piano Seara com pele de aproximadamente, 2,5 Kg 01 xícara de vinha branco seco 01 colher de açúcar 01 cebola média picada 02 colheres de suco de limão 05 dentes de alho Cebolinha Salsa Sal Modo de Preparar: Coloque num recipiente o açúcar, o suco de limão cebolinha verde. Esmague estes ingredientes adcionando o vinho .Em seguida coloque a barriga e adicione água ate cobrir, mexendo seguidamente.Deixe no tempero por 12 horas, conservando na geladeira. Leve ao forno por,aproximadamente, 90 minutos.