Receitas

500 g de carne picada suina 01 cebola 01 ovo 01 colher sopa de coentro Sal Pirípirí Cominhos Canela Azeite 1/2 limão Modo de preparar: Misture a carne com a cebola finamente picado, o ovo e os coentros picados. Tempere com sal, piripiri, caminhos e canela. Mexa bem de modo a obter um preparado homogêneo. Divida a massa em 08, molde rolinhos em forma de salsicha e enfie nos espetos. Pincele as espetadas com o azeite e leve a grelha por 15 minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a margarina. Coloque as espetadas no prato de servir e regue com sumo de limão. Acompanhe com arroz branco. Fonte: San lac - APS