Receitas

500 g de carne suína moida 01 cebola media picada 02 colheres de sopa de salsicha picada 02 colheres de sopa de pimenta síria 01 limão 02 colheres de sopa de óleo de milho 02 dentes de alho picadinho Sal Para o molho: 01 colher de sopa de saco de limão Páprica picante a gosto 01 xícara de iogurte natural Sal Modo de Preparar: Misture a carne, a pimenta síria, o limão, o óleo, a cebola picada, o alho e a salsa. Passe a mistura na maquina de moer carne afim de acentuar a liga. Faca uns rolinhos compridos com a massa e organize-os em espetinhos de madeira. Assem em brasa do churrasco ou no forno. Misture todos os ingredientes do molho e sirva com pão sírio. Fonte: San lac - APS