Receitas

01 pernil desossada e moído 01 pacote de creme de cebola 02 dentes de alho picado 01 cheiro verde picado Azeite de oliva Sal e pimenta do reino 03 espetinhos de pau Modo de Preparar: Junte todos os ingredientes menos o azeite ao pernil e amasse para que de liga. Após descansar por uns 15 minutos, divida a carne em 3 partes, coloque nos espetos de pau e leve ao braseiro. Ao aprontar, coloque uns filetes de azeito por cirna. Fonte: San lac - APS