Receitas

14-16 costelas 01 xícara de molho de soja. 3/4 de xícara de açúcar, 1/2 xícara água 1/2 pêra coreano, picado 01 cebola picada 02 colheres de sopa de alhos picados 04 colheres de sopa de óleo de gergelim 01 colher de sopa de pimentão 01 colher de sopa de suco de gengibre, Modo de preparar. Lavar a carne. Mergulhe na água por aproximadamente uma hora e drenar. Adicione a cebola picada e pêra para processador de alimentos. Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem. Marinar carne de 9-11 horas durante noite. Cozinhe na grelha, 3-4 minutos de cada lado. Fonte: San lac - APS