Receitas

Ingredientes: 01 e 1/2 kg de file ou lombo suíno cortado em cubos grandes 01 litro de óleo de soja Sal a gosto 02 dentes de alho amassado 01 xicara de vinho 02 colheres de sopa de mostarda Modo de Preparar: Tempere a carne com o sal, alho, vinho a mostarda, deixe tomar gosto por uma hora. Espete o file no espetinho. Em uma panela pequena ou recheau coloque o óleo e deixe aquecer. Frite os espetinhos. Sirva com no minimo 05 tipos de molho. Sugestões: Molho vinagrete, molho Golf, molho shoyo, molho mostarda, etc. Fonte: San lac - APS