Receitas

Ingredientes: 01 e 1/2 a 2 xícaras de batatas, parcialmente cozidas 1/2 xícara de presunto em cubos 08 a 10 ovos grandes 3/4 xícara de creme de cogumelos 01 e 1/2 xícaras de queijo cheddar ralado 01 colher de manteiga Modo de Preparar: Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo moderado. Adicione batatas fritas e cubra com presunto. Bata os ovos e despeje sobre os ingredientes na frigideira. Cubra a panela e abaixe o fogo. Cozinhe por 10 a 12 minutos, ate que os ovos estejam cozidos. Cubra com creme de cogumelos; em seguida, queijo cheddar para os últimos minutos de cozimento. Corte em fatias e sirva. Fonte: San lac - APS