Receitas

Feijoada IV - Cremosa

04/02/2013
1/2 kg de feijão 1/2 kg de carne de porco 1/2 kg de línguiça 1/4 kg de toicinho defumado 1/4 kg de costelinha defumada Patas, orelhas, rabinhos. 01 cebola grande 05 dentes de alho Modo de Preparar. Cozinhe o feijão sem sal. Em uma panela à parte, frite o toicinho até que solte toda a gordura, se necessário retire o excesso. Adicione a carne em pedacinhos, a linguiça, a costelinha, as patas, rabinhos e orelhas. Adicione o alho e por último a cebola bem picadinha Frite. Junte tudo ao feijão cozido. Prove o tempero e deixe cozinhar por mais 90 minutos Fonte: San lac - APS