Febras Suínas com Delicias - Portugal
Ingredientes:
06 bifes de carne suina cortada ás tiras
03 dentes de alho
cortadas ás
1/2 pacote de delícias do mar cortada as tiras
30 g de margarina
01 kinorr de carne
150 ml de vinho branco
0,5 l de molho bechamel (aqui está a receitinha)
Espaguete de manteiga para acompanhar
Modo de preparar.
Numa frigideira, colocar o alho picado, margarina, vinho e o knorr. Levar ao fogo ate a margarina derreter. Juntar então a carne e deixar fritar um pouco até dourar. Juntar as delicias do mar a carne e deixar cozinhar um pouco até o molho reduzir. Adicione o molho bechamel e deixe ficar um pouco em fogo baixo. Sirva com o espaguete e uma saladinha a gosto!
Fonte: San lac - APS