Receitas

01 capim limão picada 01 cebola grande 05 dentes de alho Açafrão da índia-Cúrcuma 90 ml de água 25 g de coco ralada Açúcar 450g de carne de porco magra Modo de Preparar: Coloque o capim-limão, cebola, alho, limão, açafrão e água em um processador de alimentos, o processo também. Coloque o capim-limão com um mix de origem com o coco, o açúcar e o sal. Adicione a carne de porco e misture bem para pringar-lo. Deixe marinar por uma hora coberta com uma película transparente. Pré – aqueça o grill. Coloque a carne em espetos e cozinhe por 15-20 minutos, virando frequentemente e regando com a marínada. Sirva Imediatamente. Fonte: San lac - APS