Receitas

Ingredientes: 1/2 kg de lombo suino 01 pimentão 01 cebola Azeite de oliva Sal Pimenta do reino a gosto Ervas de provence Corte o lombinho em cubos de uns 02 cm quadrados e tempere com o sal e a pimenta do reino e reserve, lave as cebolas e os pimentões e igualmente corte em cubos de igual tamanho do da carne e monte os espetos intercalando carne cebola e pimentão, após montados, passe o azeite e por ultimo as ervas de provence. Quanto ao sistema de assar, poderá ser na grelha, chapa ou diretamente na churrasqueira. Fonte: San lac - APS