Receitas

Enroladinho de arroz com lombo suíno do tio Zeca

01/02/2013
01 kg de lombo suíno 1/2 kg de arroz Folhas de repolho Sal com alho 01 limão Salsinha Cebolinha. Modo de Preparar: Temperar o lombo e colocar para cozinhar ate desmanchar. Desfiá-lo todo e reservar. Cozinhar o arroz com pouca água, deixando-o meio duro. Misturar com a carne desfiada, a salsinha, o limão e a cebolinha. Faça charutos da folha de repolho e coloque a mistura dentro, amarre com barbante e coloque para cozinhar em água quente. Fonte: San lac - APS