Receitas

Ingredientes: 150 g de farinha. 150 g de queijo cremoso tipo Philadelphia 100g de manteiga 100 g de presunto picado 1/2 taça de nata 02 colheres de mostarda 01 ovo batido Sal e pimenta Modo de preparar. Bater a margarina e o queijo cremoso em uma tigela ate se conseguir uma mistura homogênea e depois incorporar a farinha de trigo. Amassar tudo junto e deixar repousar por meia hora. Para o recheio: Misturar o presunto, a mostarda e a nata em outra tigela. Trabalhar a massa e estender sobre a mesa de trabalho para que fique fina. Recortar círculos ajudados por um copo ou taças de boca larga. No centro colocar uma colherada do recheio de presunto e fechar com um garfo. Pincelar cada empanado com ovos batidos e gratinar os empanados em temperatura alta por 15 minutos. Fonte: San lac - APS