Receitas

Crioulo de porco

01/03/2013
Ingredientes: 500 g de lombo de porco ou de paleta 02 tomates 02 pimentas verdes 01 dente de alho 01 cebola 01 colher de chá de tomilho desintegrado s 1/2 colher de sopa de açafrão (ou curry) 02 colheres de sopa de óleo Modo de Preparar: Cortar a carne em cubos e cebola em tiras. Dourar a carne juntamente com a cebola por uns 03 minutos. .Adicione o tomilho, tomate picado, açafrão, pimenta do reino e o alho esmagado. Cozinhar por uns 03 minutos. Fonte: San lac - APS