Receitas

Creppe de lombinho com abacaxi.

01/03/2013
Ingredientes: 01 xícara de farinha de trigo 02 ovos 01 xícara de leite integral 01 colher de sopa de maionese 01 colher de chá de ketchup 01 colher de chá de mostarda 200 g de lombinho suíno defumado 1/2 abacaxi 02 pitadas de queijo parmesão Modo de Preparar: Bater os ovos, leite, farinha de trigo e o queijo parmesão no liquidificador. Mexer vagarosamente a fim de eliminar a espuma que fica depois de bater no liquidificador Enquanto isso corte o lombo em fatias finas, e frite em fogo baixo, apenas para dar uma aquecida, durante cerca de 5 minutos. Corte o abacaxi em fatias, e depois em pequeno: cubos. Monte a panqueca do jeito que preferir, podendo ser em forma de