Costelinhas Suínas ao gengibre e limão
Ingredientes:
02 kg de costela suínas
02 dentes de alho
01 colher de sopa de gengibre ralada
02 colheres de sopa de mel
02 colheres de sopa de molho de soja
02 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta-do reino
Modo de Preparar:
Lavar e passar o limão nas costelas. Deixar por uns 15 minutos. Secar com papel absorvente. Misturar todos os ingredientes. Colocar as costelas para marinar por pelo menos 2 horas. Colocar no forno ou então na churrasqueira, sempre pincelando com o resto da marinada.
Fonte: San lac - APS