Costelinhas suínas ao forno com vinho.
Ingredientes:
• 1/2 xícara de vinho branco
• Cubinhos de caldo de carne
• Suco de 01 limão
• Pimenta do reino a gosto
• 1,7 kg de costela de porco
Modo de Preparar:
Aqueça o vinho e dissolva o caldo de carne. Junte o limão e a pimenta do reino, Passe o tempero em toda a superfície da carne. Deixe descansar por 1 hora. Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por 30 minutos, regando com o molho da assadeira. Retire o papel alumínio, vire a carne e deixe por mais 30 minutos.
Fonte: San lac - APS