Receitas

Ingredientes: 2 quilos de costelinha de porco Sucos de 04 mexericas 3 Dentes de alho amassados Pimenta-do-reino a gosto 01 tablete de caldo de costelinha Cominho a gosto 01 cebola pequena batida Curry a gosto Sal a gosto Modo de Preparar: Coloque as tiras das costelinhas sem cortar em uma refrataria, junte o caldo da mexerica com dentes e alho amassado, pimenta-do-reino, o tablete de caldo de costelinha derretido, cominho a cebola curry e o sal a gosto. Deixe mergulhada por 12 horas para que o tempero entre na costelinha. Após, ponha para assar em forno médio por uns 40 minutos ou mais até que fique bem gratinada. Tire do forno e sirva com um arroz bem branquinho ou um feijão tropeiro e uma salada de alface americana. Fica maravilhoso Fonte: San lac - APS