Receitas

Ingredientes 01 ½ kg de costelinha 01 copo (tipo requeijão) de cerveja 01 copo (tipo requeijão) de vinho tinto 1 Copo (tipo requeijão) de vinagre 2 Falhas de louro 01 cebola picada 02 dentes de alho amassados 01 colher de sopa rasa de sal Modo de Preparar: Prepare a marinada e coloque sobre a costelinha em um tabuleiro. Não cubra totalmente, cubra somente até a metade. Leve ao forno médio e não se esqueça de ir virando sempre de 30 em 30 minutos. Depois de 2 horas de forno, aumente o fogo para dourar e deixa por 1 hora. O caldo reduz totalmente, ficando somente uma mistura grossa. Fonte: San lac - APS