Costelinha suína com Bacon
Ingredientes:
01 kg de costelinha suína, cortadas em ripas
com o comprimento de 05 ou 06 dedos
50 g de bacon fatiado
03 dentes de alho bem moídos
02 colheres de sopa de sal
Ajinomoto a gosto
1/2 cebola média picada
03 copos tipo requeijão de água
Modo de Preparar:
Refogar o bacon, alho com o sal e pouco Óleo. Acrescentar a carne e o Aji-no-moto a gosto, quando estiver dourando, acrescentar o primeiro copo de água. Quando secar toda a água, dourar novamente por 01 minuto. Repetir a opção anterior ate o terceiro copo de água, ao final dourar entre 01 a 02 minutos e servir.
Fonte: San lac - APS