Receitas

Ingredientes: 01 kg de costelinha suina 02 limão Orégaao Sal e pimenta-do-reino Alho 01 tomate 01 cebola 01 pimentão 03 colheres de manteiga Modo de Preparar: Tempere a costelinha com pimenta, sal, limão e alho. Deixe na geladeira de um dia para o outro. Em uma refratária que vá ao forno, caloque a castelinha e passe manteiga em cima e embaixo. Corte em rodelas o tomate e pimentão e a cebola, coloque por cima do oregano. Deixe no forno coberto com papel aluminio por 1 hora. Retire e deixe por mais 20 minutos para dourar. Sirva com arroz branco e salada verde. Fonte: San lac - APS