Receitas

Ingredientes: 01 kg de costelinha de porco 03 dentes de alho 03 batatas grandes 1/2 litro de óleo Sal a gosto Modo de Preparar: Tempere as costelinhas, prefira as magras, são mais saborosas, com sal e o alho e reserve por 01 hora para pegar gosto. Frite-as depois em óleo até dourar bem. Coloque em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 10 minutos. Acrescente as batatas cortadas e cozinhe por mais 10 minutos. Sirva com arroz branco e couve Fonte: San lac - APS