Receitas

02 kg de costelinha suína 02 cebolas 04 dentes de alho 01 lata de molho de tomate 03 tomates 01 pimentão verde Mostarda 01 lata de ervilha 01 lata de milho verde Pimenta do reino moída Modo de Preparar: Amasse o alho com sal e uma pitada de pimenta do reino. Frite em uma panela de pressão. Pique a costela em pedaços pequenos e coloque junto com o alho. Pique os tomates o pimentão e as cebolas e coloque por cima da costela. Adicione a ervilha e o milho, coloque um pouco de mostarda e adicione o molho de tomate. Tampe a panela e leve ao fogo por cerca de 30 minutos Abra a panela e veja se a costela está no ponto. Não deixe que ela derreta. Deve acompanhar puré de batatas e farofa Fonte: San lac - APS