Receitas

Costelinha da sinhá.

21/01/2013
Ingredientes: 01 colher de sopa de tempero verde 01 costelinha suina inteira 01 Limão espremido 02 pimentas de bode 01 copo de vinho branco seco 01 colher de chá de gengibre ralado 01 molho de salsa 01 molho de cebolinha Modo de Preparar: Temperar a carne com todos os temperos e deixar descansar por 24 horas. Esquentar uma panela com água e colocar a carne para cozinhar, apenas dar uma pré-cozida, em seguida esquentar outra panela como suficiente de óleo par mergulharr a carne. Assim que estiver bem quente, frite ate ficar crocante. Fonte: San lac - APS