Receitas

Costelinha com couve

17/01/2013
Ingredientes 01 colher de sopa de tempero pronto 01 copo de suco de laranja Sal e pimenta a gosto 1/2 kg de costelinha suínas Pamplona. 04 dentes de alho Couve 01 maço de couves Sal a gosto 01 colher de sopa de azeite 03 dentes de alho Modo de Preparar: Numa tigela, coloque as costelinhas e tempere com alho, tempero pronto, suco de laranja, sal e pimenta a gosto. Deixe no tempero por aproximadamente 30 minutos marinando. A seguir, posicione em uma assadeira retangular. Regue com caldo do tempero. Leve ao forno 180°C por aproximadamente 1 hora. Couve Caloque a couve numa frigideira. Aqueça o azeite e refogue o alho. Junte a couve e o sal. Fonte:San lac - APS