Costeletas Saborosas
Ingredientes:
04 costeletas suínas
02 coleres de sopa de azeite
02 dentes de alho bem amassados
02 colheres de sopa de molho inglês
02 colheres de sopa de molha de soja
01 colher de sopa de mostarda
Sal, pimenta do reino a gosto
01 xícara de chá de vinho branco
Modo de Preparar:
Em uma frigideira coloque o azeite, o alho e frite as cebolas. Deixe dourar. Em seguida, junte o molho inglês, o molho de soja, a mostarda, o sal, a pimenta e deixe apurar bem. Depois acrescente o vinho e deixe ferver em fogo baixo ate reduzir o caldo. Depois retire e sirva ainda quente.