Costeletas de Suínos - Holanda
Ingredientes:
01 costeleta de porco por pessoa
01 pitada de pimenta-do-reino
500 gramas de chucrute
04 fatias de abacaxi
Sal
Pimenta calabresa a gosto
Suco de limão
Modo de Preparar:
Misturar o abacaxi e o chucrute e colocá-los em um prato, que resista ao forno; condimentar; frigir as costeletas de porco e colocá-las sobre o chucrute, terminando o cozimento no forno.