Costeletas com queijo e fiambre.
Ingredientes:
05 costeletas de suína
05 fatias de fiambre
05 fatias de queijo
Alho
Sal
Pimenta malagueta
Manteiga para fritar
Creme de leite
Modo de preparar:
Tempera-se as costeletas com alho sal e malagueta. Deixa-se repousar durante algum tempo. Numa frigideira frita as costeletas em manteiga e vai-se colocando num pirex.. Depois de estarem todas fritas, passa-se o fiambre pela frigideira e coloca-se por cima das costeletas e depois o queijo (este não vai na frigideira). Por cima do queijo coloca-se as natas e vai ao forno até o queijo derreter.
Fonte: San lac - APS