Receitas

Ingredientes 02 kg de Costelinhas suínas defumadas 01 cebola media cortada em fatias. 01 frasco de ketchup 03 colheres de sopa de vinho tinto seco, Colorau, 02 colheres de sopa de azeite de oliva 01 colher de chá de páprica 3/4 de colher de chá de chilli em pó. Modo de Preparar: Colocar as costeletas em uma vasilha e utilizar todos os temperos relacionados nos ingredientes para preparar a carne, fazendo uma pasta com todos os ingredientes e besuntar a carne com fartura. Deixar no tempero por pelo menos 3 horas. Em seguida colocar em um espeto ou diretamente na churrasqueira de bafo com jogo alto. Sirva as costeletas com molho de pimenta e limão, arroz branco e farofa.